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中式香腸檢測(cè)項(xiàng)目：感官，水分，蛋白質(zhì)，脂肪，總糖，氯化物，過(guò)氧化值，亞硝酸鹽，感官等檢測(cè)項(xiàng)目

中式香腸檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

"中式香腸GB/T 23493-2009 5.1"

"中式香腸GB/T 23493-2009 5.2

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定GB 5009.3-2016 "

"中式香腸GB/T 23493-2009 5.3

肉與肉制品 氮含量測(cè)定GB/T 9695.11-2008"

"中式香腸GB/T 23493-2009 5.4

肉與肉制品 游離脂肪含量的測(cè)定GB/T 9695.1-2008"

"中式香腸GB/T 23493-2009 5.5

肉制品 總糖含量測(cè)定GB/T 9695.31-2008 "

"中式香腸GB/T 23493-2009 5.6

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯化物的測(cè)定GB 5009.44-2016"

"中式香腸GB/T 23493-2009 5.7

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過(guò)氧化值的測(cè)定GB 5009.227-2016"

"中式香腸GB/T 23493-2009 5.8

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定GB 5009.33-2010"

"中式香腸SB/T 10278-1997 5.1" 等檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

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