近日，我國多地陸續(xù)報道個別進口冷凍食品外包裝樣本新冠病毒檢測呈陽性的情況。為進一步加強冷鏈食品質(zhì)量安全監(jiān)管，防范食品安全風險，邛崍市市場監(jiān)管局立足職能，加大冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的安全監(jiān)管，堅決打擊違法行為，依法從嚴從重從快查處，現(xiàn)將近日查處一典型案例予以公布。

事情經(jīng)過
      高某某在邛崍市臨邛街道崇文路經(jīng)營一家冷凍肉制品經(jīng)營部，辦理有《營業(yè)執(zhí)照》及《四川省食品小經(jīng)營店備案證》。2020年11月11日，邛崍市市場監(jiān)管局在對其開展執(zhí)法檢查時，在高某某的凍庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)有標識為“FROZEN BonELESS BEEF”的肉類產(chǎn)品三件，三件產(chǎn)品外包裝盒上分別標注有“03/08/2020”、“05/08/2020” 、“24/07/2020”等字樣，經(jīng)現(xiàn)場稱重凈重分別為28.51kg、25.93kg、6.82kg。
處罰決定
      按照市場監(jiān)督管理行政處罰程序相關規(guī)定，2020年12月2日，經(jīng)邛崍市市場監(jiān)管局集體研究，擬決定給予當事人警告、沒收違法肉制品并頂格罰款5萬元。
《中華人民共和國食品安全法》
      第三十四條：禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品：（八）未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。
《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》
      第九條：食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品：（三）未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。
      第四十二條：食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販違反本條例第九條規(guī)定的，由縣級食品監(jiān)督行政部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足五千元的，并處二萬元以上五萬元以下罰款；貨值金額五千元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，由縣級食品監(jiān)督行政部門注銷備案證或者由原發(fā)證部門注銷登記卡，食品生產(chǎn)經(jīng)營者、直接負責的主管人員和直接責任人員五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。
       在此小編提醒消費者們，采購冷鏈食品一定要到正規(guī)商家，同時做好個人防護。如發(fā)現(xiàn)無檢驗檢疫合格證明、報關單及購進票據(jù)等相關手續(xù)的冷鏈食品，請及時撥打12315進行投訴舉報。

日期：2020-12-06