GB/T 9695.23-2008 肉與肉制品 羥脯氨酸含量測定
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標準狀態(tài) 關(guān)于標準有效性標注的說明
發(fā)布日期 2008-08-28 實施日期 2009-03-01
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 廢止日期 暫無
標準介紹
GB/T 9695.23-2008 肉與肉制品 羥脯氨酸含量測定
本標準代替GB/T 9695.23-1990
本部分規(guī)定了肉與肉制品中羥脯氨酸含量的測定方法。
本部分適用于肉與肉制品中含量低于0.5%(質(zhì)量分數(shù))的羥脯氨酸的測定。
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